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網友討論 | 精華區
253 說: 說: (7 年 以前)
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實際做法:1、將4個蛋黃加4大勺糖,順時針打成乳白色,大約用5到10分鐘。
  2、將奶倒進鍋裡,放入巧克力(偶用滴是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鐘。
  3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃裡,邊加入邊攪拌(不要倒太快,不然不蛋黃就熟啦)。
  4、再用微火稍煮一下,即可(這個過程可能有蛋黃末產生,沒關係的)。
  5、]涼後放入冰箱冷凍(冷凍前應該用冰淇淋機攪拌),中間要取出數次攪拌。
  6、在沒有完全凍成住時,還可以當奶昔喝。
星期三 八月 12, 2009 10:35 am ( 1 樓 , IP: 118.161.134.* ) [ 檢舉此文 ]
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郭巧怡
member703873
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3.112.魯夫.小林都蠻強的..但是勝率最高的感覺還是 ...
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